01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
平井駅から歩いてすぐ、ビルの階段を上がった2階にある「ひらつか」の扉を開けると、気さくな店主が立つアットホームなカウンター席が迎えてくれます。昼時には評判を聞きつけた客で席が埋まり、目の前で豪快に仕上げられる定食を心待ちにする活気に満ちています。
定食の中でもひときわ視線を集めるのが、ボリューム満点に仕上げられたチキン南蛮です。柔らかな鶏肉に甘酢ダレがしっかり絡み、その上には白身の食感を残した卵感たっぷりの特製タルタルソースが惜しみなく掛けられています。山盛りのキャベツと一緒に頬張れば濃厚さと爽やかさが重なり合い、箸を止める間もなく食べ進められます。
焼肉店ならではの醍醐味を堪能したいなら、卓上コンロを使って自分の好みの焼き加減で味わう焼肉定食も見逃せません。カルビなどの上質なお肉をサッと炙り、脂の甘みを引き立てるタレや塩胡椒でいただけば、口いっぱいに贅沢な旨みが広がります。茶碗にこんもりと盛られるご飯は炊き加減も香ばしく、鹿児島味噌を用いたほっとする甘みの味噌汁とともに、満腹への満足感を後押ししてくれます。
昼の満足感ある定食はもちろん、夜にはお酒を片手にじっくりと肉を味わうカウンター焼肉としても親しまれています。一人でもふらりと立ち寄りやすく、クレジットカードや電子マネーでの決済にも対応しているため、日常のエネルギー補給に心強い一軒です。







